壹德壹小吃店是一家以中华传统小吃为主的特色餐饮企业，古香古色的就餐环境，东西南北的各类小吃， 地方特色的农家菜、家常菜，应有具有、消费群体大部分为大众化、家庭化。

      “壹”：道生壹、壹生贰、贰生叁、叁生万物。
     “德”：常德德山山有德。以德为重。德行天下。一边为了员工，一边为了顾客。”壹德壹“—凭借这样的经营理念。在常德的饮食界打开了一片天。
     “壹德壹”成立于2003年，位于常德市武陵大道中段，面积为450平方米。是一家以经营常德米粉为主的地方特色小吃店。有粉面类、卤菜类、鸭霸王系列、家常炒菜等近二百个品种、每天从早上六点经营至凌晨二点。在经营管理上，壹德壹力求做到两“卫（味）”，即卫生与味道。卫生方面，在达到国家卫生标准基础上严抓管理，精益求精，尽力做到让每一位顾客放心消费。味道方面，品种多达200多种，完全可以满足各类消费者的口味需求，并且近期又新增了一系列的特色小吃。从开业至今，作为常德一大特色小吃店，壹德壹共接待国内外顾客300万人次，并经常有国内知名人士前来光临，如：著名演员唐国强，相声演员马季之子马东及中央电视台等新闻媒体记者。作为一家特色小吃店。2005年湖南经视台还做过专题报道，同年被常德市旅游局推荐为市首批旅游接待单位，市消费者委员推荐为首批”名优特新“品店。

         如：壹得壹的炖粉，黄牛肉熬的香锅底，下着一碗 一碗的米粉炖着吃，味道让人欲罢不能，偶每次都吃到撑，价格有点贵哦！味道却好得不得了啦！

       再看下面这几样：

乡里干锅鸭

特色蒸包

卤鸭掌

特色蒸饺